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自從學會了包子 饅頭

對麵食越來越有興趣

先後做了水煎包 葱油饼 馅饼

買麵粉的次數也越來越多次

雖然 原料類一直上涨 但是麵粉的價錢還是算合理

基於 省錢的心態上加上喜歡這種手工樂的感覺

所以今天 做了生平的第一條手工吐司

老實說 昨天失敗了一次

看著垃圾桶裏的麵糰 讓我覺得還心疼

差點想放棄了

可是 想成功的信念太強了

一早起床 就開始揉麵糰

揉到最後 手開始無力

心裏想著 麵包師真是個偉大的行業

等待發酵時 心裏想趕快發大吧

因為發酵真得是最重要的關鍵

總算放進烤箱 聞到整屋子的蜂蜜香味

YUPI YUPI J'ai réussi

想到明天早上可以在火車上大快朵颐 真得很滿足 (自製的鹹蛋也在今天收成 yupi)


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